Die Weingüter
Etwas mehr als 900 Hektar Weingärten werden in Carnuntum bewirtschaftet, und zwar von rund 190 Weinbaubetrieben.
Daraus ergibt sich eine Kleinteiligkeit, die garantiert, dass die Weine aus Carnuntum handwerklich gemacht werden. Auch die Tatsache, dass fast die Hälfte der Carnuntiner Weingärten bereits biologisch bewirtschaftet werden, zeigt, wie wichtig den Carnuntinern ihre Böden sind. Viele Weingüter verkaufen ihre Weine hauptsächlich in den eigenen Heurigen. Die Mitglieder des Vereins der Rubin Carnuntum Weingüter finden Sie hier alphabetisch aufgelistet.
Kontakt Weingut Dorli Muhr
0,17 Hektar Rebfläche auf der Einzellage Ried Roterd am Spitzerberg, die Dorli Muhrs Grossmuter schon in den 1920er Jahren besass, ist das Herzstück des Weingutes. Dorli Muhr revitalisierte diese Parzelle 1996, und hat seither – durch den Erwerb von Weingärten mit alten Reben, durch das Bepflanzen von Brachen und durch Anpachten von Parzellen an den besten Lagen des Spitzerbergs – die Rebfläche Stück für Stück wachsen lassen.
Heute bewirtschaftet das Weingut 12 Hektar, allesamt am Südhang des Spitzerberges gelegen.
Der Hauptfokus liegt auf dem Blaufränkisch, dem 80% der Weinberge gewidmet sind, weil diese Sorte besonders geeignet ist, die kargen Kalkböden und die extreme Windexposition des Spitzerberges in feinstem Geschmack wiederzugeben: Die Weine sind stets von betörender Aromatik und seidiger Finesse getragen und zeichnen sich durch Frische und Leichtfüssigkeit aus.