Die Weingüter

Etwas mehr als 900 Hektar Weingärten werden in Carnuntum bewirtschaftet, und zwar von rund 190 Weinbaubetrieben.

Daraus ergibt sich eine Kleinteiligkeit, die garantiert, dass die Weine aus Carnuntum handwerklich gemacht werden. Auch die Tatsache, dass fast die Hälfte der Carnuntiner Weingärten bereits biologisch bewirtschaftet werden, zeigt, wie wichtig den Carnuntinern ihre Böden sind. Viele Weingüter verkaufen ihre Weine hauptsächlich in den eigenen Heurigen. Die Mitglieder des Vereins der Rubin Carnuntum Weingüter finden Sie hier alphabetisch aufgelistet.

Kontakt Weingut & Heuriger Christian & Brigitte Edelmann

©  Die Rubin Carnuntum Weingüter

Christian und Brigitte Edelmann bewirtschaften die 8 ha Weingärten in Göttlesbrunn. Im Keller versteht sich Christian, Naturliebhaber und stiller, aber humorvoller Genießer, eher als Handwerker denn als Künstler. Er macht ehrliche, geradlinige Weine, die auf Anhieb gut schmecken.

Christians Leidenschaft ist das "Ass der Region", der Zweigelt. Insgesamt füllt das Weingut jährlich rund 25.000 Flaschen, die mit einem großen und leicht wiedererkennbaren „E“ auf dem Etikett ins Auge stechen.
Beim familieneigenen Heurigen werden in einem stilvollen Wohlfühl-Ambiente zahlreiche hausgemachte Spezialitäten - neben bodenständigen Klassikern auch verfeinerte Gerichte für zeitgemäße kulinarische Ansprüche - geboten.