Blaufränkisch
Expressive Würzigkeit, unterlegt mit Aromen vom roten Paprika und Brombeeren. Feinfruchtig und lebendig auch am Gaumen spiegelt er seine Herkunft wieder.
Alkohol 13.0 Vol %, Säure 5.4 g/l, Restzucker 0.9 g/l, Qualitätswein, 0,75l Die Rebe:
Der Blaufränkische gilt heute als einer der besten und ausdruckstärksten Rotweine des Landes. Er baut langsam aus und gewinnt durch entsprechende Lagerung, 3-4 Jahre, an Qualität
Essensempfehlung:
Rindfleisch, Ente, Gans, Lamm, Wild, Weichkäse
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