STIX (BF) limitiert verfügbar / max. 3 Fl
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase tabakig-vegetal unterlegte florale Note, ein Hauch von Lakritze, balsamisch-schiefrige Nuancen. Am Gaumen rotbeerig, lebendig, frisch strukturiert, mineralisch-zitronige Noten, leichtfüßig, mittlere Länge, zitronige Nuancen, salziger Rückgeschmack.
Alkohol 13.0 Vol %, Säure 6.2 g/l, Qualitätswein, 0,75l Die Rebe:
Der Blaufränkische gilt heute als einer der besten und ausdruckstärksten Rotweine des Landes. Er baut langsam aus und gewinnt durch entsprechende Lagerung, 3-4 Jahre, an Qualität
Essensempfehlung:
Rindfleisch, Ente, Gans, Lamm, Wild, Weichkäse
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