Carnuntum, das Weinbaugebiet südlich der Donau und östlich von Wien entwickelt sich zu einem neuen Genuss-Eldorado. Nicht nur die Winzer, die seit einigen Jahren mit immer spannenderen Wein-Kreationen in Weiß und Rot aufwarten sind an dieser Entwicklung beteiligt, sondern auch eine aufstrebende Gastronomie, die dem Trend zur kulinarischen Naherholung Rechnung trägt.

Die Winzerschaft, als "Verein zur Förderung des Weinbaugebiets Carnuntum" zusammengefasst hat im Sommer 2005 erstmals zu einem Wettbewerb unter den Gastronomen der Region aufgerufen, um die "Beste Weinkarte von Carnuntum" zu küren. Alle eingereichten Weinlisten wurden auf Breite (wie viele Winzer und Sorten) und Tiefe (wie viele Jahrgänge) des Angebotes, auf regionale Vielfalt (wie viele Weinbaugebiete Österreichs) und Internationalität geprüft. Darüber hinaus wurde auch das glasweise Angebot bewertet.

Von Arbesthal bis ins Barossa Valley
Als strahlender Sieger ging der Landgasthof Muhr im 700-Seelen-Dorf Gallbrunn hervor. Die Auswahl von fast 300 unterschiedlichen Weinen aus aller Welt, von Arbesthal im Carnuntum bis ins Barossa Valley in Australien ist auch wirklich beeindruckend! Verantwortlich für die liebevoll zusammengetragene Flaschenkollektion ist Wirtssohn Martin Muhr (Jahrgang 1980!), der während seines Praktikums und einer Saison als Chef de Rang in der "Hospiz Alm" am Arlberg unter Adi Werner und Helmut Jörg mit dem Weinvirus infiziert wurde. Vertieft wurde diese Leidenschaft während seiner Tätigkeit im Altwienerhof unter Rudolf Kellner und Johann Gensbichler und einer Wintersaison in der "Post" in Lech. Martin Muhr absolvierte das Aufbauseminar der Weinakademie und hat am WIFI die Ausbildung zum Diplom Sommelier abgeschlossen.

Der November 2005 bringt dem jungen Wein-Afficionado gleich zwei Preise: Neben der Auszeichnung für die "Beste Weinkarte von Carnuntum" gewann Martin Muhr auch einen von "Wine Australia" durchgeführten Wettbewerb für Jungsommeliers (maximal 30 Jahre alt). Aus den 80 Teilnehmern im gesamten deutschsprachigen Raum ist Martin Muhr einer von sechs Gewinnern, die im Jänner 2006 für eine Woche nach Australien reisen dürfen.

Presseinformation: Wine&Partners, Wien, +43 1-369 79 900
Wien, am 21. November 2005
Online-Textservice: www.wine-partners.at

Die "Besten Weinkarten von Carnuntum":

Erster Platz:
Landgasthof & Hotel Jakob & Gertraud Muhr
Hauptstrasse 87
2463 Gallbrunn
T: 02230 2858
F: 02230 2858 -58
E: info@muhr.co.at
H: www.muhr.co.at

Zweiter Platz:
DER jungWIRT Johannes Jungwirth
Landstrasse 36
2464 Göttlesbrunn
T: 02162 8943
E: info@derjungwirt.at

Dritter Platz:
Gasthof "Zum Goldenen Anker"
Donaulände 27
2410 Hainburg a. d. Donau
T: 02165 64810
F: 02165 64810 -114
E: restaurant@goldeneranker.at
H: www.goldeneranker.at