22. Juli 2006: Die Typischsten aus Carnuntum

Die Typischsten aus Carnuntum:
Salon-Gold für Hannes Trapl und Martin Netzl

Die beiden jungen Winzer Hannes Trapl (27) aus Stixneusiedl und Martin Netzl (30) aus Göttlesbrunn wurden mit "Salon-Gold" ausgezeichnet. Mit ihren Weinen "Rubin Carnuntum", Zweigelt 2004 (Netzl) und "Tilhofen" 2004, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt (Trapl) repräsentieren die jungen Weinmacher somit die "besten unter den gebietstypischen Weinen."

Im neuen Weinsalon der ÖWM, der kürzlich eröffnet wurde, wurde "Salon- Gold" als neue Kategorie eingeführt. Um in diese Klasse aufgenommen zu werden, muss ein Wein nicht nur besonders gut sein, sondern auch seine Herkunft in perfekter Form repräsentieren. Für die beiden prämierten Weine trifft dies idealtypisch zu.

Würzige Frische und samtig am Gaumen
Zweigelt hat sich in Carnuntum als die wichtigste Rebe durchgesetzt. Auf den lehmig-schottrigen Böden und im Wechselspiel zwischen dem heiß-trockenen pannonischen Einfluss und den würzig-kühlenden Strömungen aus den Donauauen und dem Maria Ellender Wald, hat der Zweigelt in Carnuntum einen sehr spezifischen Ausdruck entwickelt, der nicht nur von Reife und Dichte getragen ist, sondern vor allem auch von pikanter Frische. Der Rubin Carnuntum von Martin Netzl zeigt dies besonders schön, präsentiert sich frisch, lebhaft und gleichzeitig sehr samtig und trinkfreudig.

Mineralischer Blaufränkisch
Trapls Tilhofen repräsentiert den eher schroffen Ausdruck von Carnuntum, der vorwiegend an den Hängen der Hainburger Berge zu finden ist, geprägt von Mineralik und kräftigerer Säure. Der Blaufränkisch ist hier im östlichen Teil von Carnuntum die klassische Sorte. In der Jugend oft noch wenig zugänglich, zeigt er seine wahre Größe manchmal erst nach einigen Jahren der Reife. Im Zusammenspiel mit Cabernet Sauvignon, wie im Falle von "Tilhofen", wird ein dichter, kerniger Wein daraus, der zweifellos viel Reifepotential aufweist.

Weiters im neuen Weinsalon zu finden: Robert Payr mit seinem Grünen Veltliner Klassik 2005, Hans Pitnauer mit seiner Cuvée Franz Josef 2003 (gleichzeitig niederösterreichischer Landessieger), Franz Oppelmayer mit seinem Zweigelt Rotrock Selektion 2004 sowie Alois Taferner mit seinem Zweigelt Rubin 2004.

Somit ist Carnuntum sehr hochwertig im diesjährigen Salon vertreten. Einziger Wermutstropfen: Aufgrund der Umgestaltung des Salons wurde die Zahl der Carnuntum Weine drastisch reduziert. Waren im Jahr 2005 noch 13 Carnuntiner zu degustieren, so sind es im Jahr 2006 nur noch 6!

"Rubin Carnuntum" (9,90 Euro) von Martin Netzl aus dem Jahrgang 2004 ist bei Weinhandel La Muhr (www.lamuhr.at) und "Tilhofen" (17,70 Euro) von Hannes Trapl aus dem Jahrgang 2004 ist bei Alpe Adria (www.wein-online.at) erhältlich.

Martin Netzl und Hannes Trapl