Fisch & Wein

in 2404 Petronell-Carnuntum

Veranstaltung Carnuntum Experience

Homepage
http://www.marcaurel.at
Adresse
Hauptstraße 10 , 2404 Petronell-Carnuntum
Email Adresse
info@marcaurel.at
Telefon
+43 2163 2285
Organisator
Hotel & Landgasthaus Marc Aurel
Datum
Keine Termine mehr

Fisch & Wein kredenzen das Hotel Marc Aurel in Petronell-Carnuntum und Winzer Claus Dietrich!

Das Menü:
Forellenmousse mit Apfelgelee und Obers-Kren dazu Jour Gebäck
Bouillabaisse mit Kräuterbaguette
Graved Lachs mit laufwarmen Kartoffel-Tatar und Riesling Dip
Rotbarschfilet in Blätterteig, mit Blattspinat und Sauce Hollandaise
Chiligarnelen in Knusperhülle gebacken auf Gemüse Risotto mit zweierlei Saucen
Brandteigkrapfen gefüllt mit Beerencreme auf Vanille Spiegel

Die Weine:
zum Menü wählt Winzer Claus Dietrich aus

Um Reservierung wird gebeten: 02163/2285 oder info@marcaurel.at

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